Que turrones clásicos que puedes encontrar en tu supermercado son 100% veganos: la mayoría llevan huevo o miel
Para algunos, la Navidad es impensable sin un buen trozo de turrón. Durante años, las personas que siguen una dieta plant-based o que tienen alergia al huevo o a los lácteos han tenido que resignarse a buscar opciones especializadas y, a menudo, más caras o solo disponibles en tiendas gourmet o herbolarios. Aunque el clásico Turrón de Jijona o el Turrón de Alicante suelen llevar miel y clara de huevo, hay una pequeña "trampa" en los lineales del supermercado: algunas variedades clásicas, y cada vez más líneas específicas de grandes marcas, han adaptado sus recetas para ser 100% vegetales. A continuación, en modo detective recorrí los diferentes lineales y comparto los descubrimientos hechos sobre cuáles de esos turrones de "toda la vida" se pueden comprar con total tranquilidad. Castillo de Jijona La figura que más se repite es la de Castillo de Jijona con su variedad de Turrón Duro de Almendra Imperial Vegano y Turrón Blando de Almendra a la Canela Vegano. Esta marca es una de las más visibles que cuenta con la certificación V-Label (un distintivo europeo para productos veganos), lo que facilita mucho la compra en el supermercado. Lo he visto principalmente en Carrefour , aunque también se encuentra en El Corte Inglés, Alcampo y en tiendas online especializadas en productos veganos. El Abuelo Otro popular es El Abuelo , que incluye Turrón a la Piedra Ecológico y, en ocasiones, versiones veganas del turrón de chocolate con almendras o de nieve. Su receta clásica contiene almendra, azúcar, limón y canela, nada más. Está disponible en supermercados ecológicos como Veritas o Herbolarios/Tiendas BIO locales, y es posible encontrarlo también en las secciones Gourmet o Bio de Carrefour y Alcampo en sus versiones grandes. El Artesano En el caso de El Artesano , tienen líneas etiquetadas como Turrón Blando o Duro "Vegano" o Turrón a la Piedra "Vegano". Esta marca tiene buena distribución, apareciendo en supermercados grandes y medianos como Carrefour y Alcampo . Marcas blan
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Continuar leyendo en la página original🌟 Por qué nos encanta esta receta
Descubrimos esta receta mientras buscábamos las mejores recetas de que turrones clásicos que puedes encontrar en tu supermercado son 100% veganos: la mayoría llevan huevo o miel en la web. Lo que captó nuestra atención fue su enfoque único y la calidad de las instrucciones. En EasyCooks, creemos en compartir recetas que inspiran a cocineros caseros, ya sean de nuestra propia cocina o de creadores talentosos de todo el mundo. Esta receta obtuvo una calificación de 2/5 de nuestro equipo por su claridad, creatividad y deliciosos resultados.
💡 Consejos de EasyCooks
- ✓ Lee siempre la receta completa antes de comenzar para asegurarte de tener todos los ingredientes y utensilios listos.
- ✓ Prepara todos tus ingredientes primero (mise en place) - hace que cocinar sea mucho más fácil y agradable.
- ✓ No tengas miedo de ajustar los condimentos a tu gusto. Las recetas son guías, no reglas estrictas.
- ✓ Si sustituyes ingredientes, intenta mantener texturas y sabores similares para obtener mejores resultados.
❓ Preguntas frecuentes
Muchas recetas se pueden preparar parcialmente con anticipación. Consulta la receta original para instrucciones específicas de preparación anticipada y recomendaciones de almacenamiento.
Visita la página de la receta original para sugerencias de sustitución del creador de la receta. A menudo proporcionan alternativas basadas en sus pruebas.
Las instrucciones de almacenamiento generalmente se incluyen en la receta completa. En general, la mayoría de los platos se pueden refrigerar en un recipiente hermético durante 3-4 días.